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Missão
Promover a gastronomia saudável e sustentável, resgatando a relação das pessoas com os alimentos por meio da informação qualificada sobre culinária, saúde e bem estar.
Inspiração
Temos como inspiração a Mãe Natureza, o conhecimento prático e científico e o uso racional dos recursos. Acreditamos que boas escolhas alimentares geram um melhor estado de saúde físico, mental e espiritual. Desejamos que nosso trabalho inspire você a buscar hábitos saudáveis e ter uma vida mais feliz.
Princípios e Valores
Respeito ao alimento
Sustentabilidade
Conhecimento
Uso da técnica culinária
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